醫(yī)院動態(tài)
濃情端午 粽情飄香
發(fā)布時間：2021-06-17 09:58:58 來源：職工食堂辦公室
又是一年端午到，又是一年粽米香。作為傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)起源于春秋戰(zhàn)國，至今已有兩千多年歷史，是中國首個入選世界非遺的節(jié)日。為了更加真切地感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，職工食堂組織開展了一系列豐富多彩的活動。粽子不僅是舌尖上的美味，更是一個民族難以割舍的情懷，自古傳承，至今不輟。
今年端午節(jié)前夕，職工食堂精心策劃，提前一個月備齊食材，加班加點趕制粽子。于廣文副院長和部分職工也一同參與了包粽子，現(xiàn)場忙得不亦樂乎，一顆顆帶有溫度的粽子散發(fā)著清爽甘醇的氣息。 端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣轉換之時，民間有插艾草、掛香囊、吃 “五黃”的節(jié)俗，分別代表著佑安寧、招好運、祛病安康的美好寓意。總醫(yī)院職工食堂特意將艾草、香囊布置在打餐窗口，并為廣大職工精心準備了具有端午傳統(tǒng)特色的“五黃”套餐，即“蒜子燒黃鱔、干炸黃花魚、黃瓜炒滑子菇、咸蛋黃焗金瓜、青橙果飲”。這五種美食營養(yǎng)豐富，正是屬于端午的獨特味道。2021年6月11日，在總醫(yī)院職工食堂舉辦了主題為“濃情端午粽情飄香”的現(xiàn)場活動。職工們除了可以品嘗“五黃”套餐外，還可以免費得到一份節(jié)日“粽”禮。穿著漢服的工作人員將顆顆蜜粽伴隨著祝福送到就餐職工手中，一餐清香可口的粽子，讓職工在享用美食的過程中感受到大家庭的濃濃溫馨?？诳隰障阌宋纾瑵鉂夤?jié)日暖心田!感謝廣大職工對食堂工作的支持與理解，職工食堂將不斷提高餐飲品質(zhì)，更好地為廣大職工服務。祝廣大醫(yī)務人員幸福安康!
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